Warzywnik
Jeszcze sezon temu nawet nie pomyÅ›laÅ‚am o tym, by w swoim ogródku, w którym znajdowaÅ‚a siÄ™ wyłącznie trawa i kwiaty zorganizować skrawek ziemi na warzywnik. Nie pomyÅ›laÅ‚am o tym nawet tej wiosny, wobec czego ogródek nie zmieniÅ‚ swojego wyglÄ…du i w tym sezonie.
Jednak pod wpÅ‚ywem ciekawych programów telewizyjnych, w których fachowcy organizujÄ… ogrody doszÅ‚am do wniosku, że w nastÄ™pnym roku gotujÄ…c zupÄ™ bÄ™dÄ™ mogÅ‚a zerwać pietruszkÄ™ z wÅ‚asnego warzywnika, który można zorganizować tak, by piÄ™knie połączyÅ‚ siÄ™ zresztÄ… ogrodu.
Okazuje siÄ™, że pracÄ™ nad nim można już rozpocząć jesieniÄ…, zatem pozostaÅ‚o już niewiele czasu. Niektóre warzywa można bowiem wysadzić przed zimÄ…, co przyspieszy ich zbiory w kolejnym sezonie. Musimy tylko zaopatrzyć siÄ™ w odmiany mrozoodporne i wysiać je w listopadzie lub grudniu.
ChcÄ…c to osiÄ…gnąć musimy wybrać odpowiednie miejsce pod takÄ… uprawÄ™ a takim jest to nasÅ‚onecznione i osÅ‚oniÄ™te od wiatrów. Gleba powinna być lekka, żyzna próchnicza i przepuszczalna. W okresie wiosennym miejsce to powinno być stosunkowo dobrze nasÅ‚onecznione i nie znajdować siÄ™ w dole, by roztapiajÄ…cy siÄ™ Å›nieg nie przyczyniÅ‚ siÄ™ do zgnicia roÅ›lin ukrywajÄ…cych siÄ™ jeszcze w ziemi.
Przed wysiewem roślin do gruntu ziemię należy przygotować oczyszczając ją z resztek poprzednich upraw, zastosować odpowiednie nawozy, przekopać ziemię.
Warzywa nadajÄ…ce siÄ™ na wysiew zimowy to:
marchew – wczesne odmiany, np. Amsterdamska , Kalina F1, Karo F1. Wysiewamy tuż przed mrozami w iloÅ›ci wiÄ™kszej niż w wysiewie wiosennym, gdyż nie każde nasionko wykieÅ‚kuje;
pietruszka – odmiana cukrowa, najlepiej wysiać w listopadzie lub grudniu,
koper – wysiew od listopada do lutego,
szpinak – wysiew do koÅ„ca wrzeÅ›nia, mrozoodporne odmiany to: Prima F1, Kastra F1,
czosnek – wysiew od października do poÅ‚owy listopada,
cebula – wysiew do koÅ„ca października.
DecydujÄ…c siÄ™ na wysiew warzyw przed zimÄ… należy zaopatrzyć siÄ™ w nasiona mrozoodporne a przy ich wysiewie do gruntu przestrzegać informacji podanych na opakowaniu. DziÄ™ki temu w nastÄ™pnym sezonie możemy cieszyć siÄ™ zbiorami 2-3 tygodnie szybszymi od tych roÅ›lin, które bÄ™dÄ… wysiane po zimie.
